Названа самая популярная у россиян икра
По состоянию на середину февраля ее цена составляла от 1,8 до 2,2 тысячи рублей за 200 граммов. Такие данные приводит «Коммерсантъ» со ссылкой на Рыбный союз и Центр развития перспективных технологий, оператор системы «Честный знак».
В среднем стоимость лососевой икры в России достигла 9,8 тысячи рублей за килограмм. Лидерами по потреблению с апреля по декабрь 2025 года стали Камчатский край (более 100 граммов на человека), Москва (80 граммов) и Сахалинская область (74 грамма). При этом почти половина всех продаж российской икры приходится на Московский регион.
Наиболее популярной упаковкой для икры являются металлические банки, так как они обеспечивают максимальный срок хранения продукта. За ними следуют стеклянная и пластиковая упаковки соответственно.
Ранее РИА Новости подсчитали, что ингредиенты для приготовления блинов с красной икрой на всю семью к Масленице обойдутся примерно в четыре тысячи рублей.
Источник и фото - lenta.ru
