Некоторые продукты с плесенью разрешили есть после ее удаления

Об этом сообщает издание Deia.

Эксперты OCU указали, что к таким продуктам относятся твердые фрукты и овощи, сыры, копченая ветчина и колбасы. По их словам, плесень с этих продуктов можно удалять с помощью соскребания или срезания ножом, после чего их можно есть.

При этом специалисты подчеркнули, что необходимо удалять не только видимую плесень, но и примерно два сантиметра вокруг пораженного места, так как споры грибка могут распространяться за пределы заметной зоны.

Ранее диетолог Марина Макиша прокомментировала безопасность куриного мяса с антибиотиками, отметив, что хотя такие препараты действительно применяются на птицефабриках, мясо, поступающее в продажу, уже не содержит этих веществ.

Источник и фото - lenta.ru