Один сорт кофе подорожал максимальными с 2014 года темпами
29.11.2024 21:20
Эту информацию сообщает агентство Bloomberg, ссылаясь на данные торгов Нью-йоркской биржи ICE. Эксперты отмечают, что такие динамики цен на кофе не наблюдались уже давно.
В 2014 году темпы роста стоимости фьючерсных контрактов на арабику были еще выше, достигая почти 45 процентов. С начала января 2024 года цены на кофе выросли на целых 70 процентов, что свидетельствует о значительном изменении ситуации на рынке. В последний день ноября, в ходе торгов на бирже ICE Futures US, цена фунта арабики временно поднялась до отметки в 3,35 доллара. Однако, к концу торгового дня, котировки незначительно снизились до 3,2 доллара, что также отражает изменчивость рынка кофе.В 2024 году Бразилия столкнулась с сильнейшей засухой с 1981 года, что привело к снижению урожая зерновых и угрозе для следующего сезона. Этот фактор, согласно участникам рынка, стал одной из основных причин текущего ценового ралли. В то же время, опасения по поводу урожая сорта робуста во Вьетнаме также влияют на волатильность на бирже. Неблагоприятные погодные условия в этой стране в начале вегетационного периода и в период сбора урожая создают дополнительные риски для мирового рынка зерновых.Участники рынка отмечают, что снижение глобального предложения зерновых вызвано не только засухой в Бразилии, но и другими факторами. Например, проливные дожди в начале сбора урожая во Вьетнаме также оказывают влияние на ситуацию на рынке. Эти неблагоприятные погодные условия в разных странах-экспортерах создают нестабильность и рост цен на зерно.Спровоцированное снижением глобального предложения и неблагоприятными погодными условиями в крупнейших странах-экспортерах, текущее ценовое ралли на рынке зерновых отражает не только конкретные проблемы в отдельных регионах, но и общую нестабильность мирового сельскохозяйственного сектора.В последние годы мировые запасы кофе сократились на треть ниже обычного уровня, что привело к кризисной ситуации на рынке. Стремительный рост глобального потребления кофе также способствовал ухудшению ситуации. Согласно аналитику по рынку кофе из Marex Group, Стиву Полларду, за последние несколько лет производство кофе в мире не удовлетворяло спрос, что привело к дефициту. По словам Полларда, нынешние цены на арабику остаются на самом высоком уровне с 1997 года. На пике цены достигали отметки в 3,178 долларов за фунт, что составляет примерно 7006 долларов за тонну. Это отражает не только дефицит сырья, но и повышенный интерес к кофе со стороны потребителей и инвесторов. Как следствие, рынок кофе стал одним из самых динамичных и востребованных сегодня.Согласно главе бразильской ассоциации производителей кофе (ABIC) Павлу Кардосу, цены на кофе в 2025 году будут только ухудшаться из-за длительной засухи в ключевых районах Латинской Америки. Этот прогноз вызван тем, что сорт робуста, который обычно стоит вдвое дешевле арабики и используется для производства растворимого кофе, достиг максимальной цены на нью-йоркской бирже с 1970-х годов - 5299 долларов за тонну.В условиях продолжительной засухи важно обратить внимание на устойчивость кофейной индустрии и разработку новых методов обеспечения урожаев. Глобальный рынок кофе столкнется с серьезными вызовами в ближайшие годы из-за изменения климата и его влияния на производство кофейных зерен. Необходимо активно работать над развитием устойчивых методов выращивания кофе и диверсификацией посевов.Предполагается, что ситуация на рынке кофе будет продолжать ухудшаться в ближайшие годы из-за неблагоприятных погодных условий в регионах, где производится кофе. Это может привести к дальнейшему росту цен на кофейные зерна и усилить нестабильность на рынке.Источник и фото - lenta.ru
