Россия серьезно нарастила экспорт некоторых видов мяса

Кроме того, поставки мороженого выросли на 29%, макарон — на 21%, сыров и творога — на 16%, кефиров и йогуртов — на 20%, а готовой мясной продукции — на 14%. Также экспорт напитков увеличился на 10%, а кондитерских изделий — на 9%.
Существует прогноз, что по итогам текущего года Россия может войти в пятёрку крупнейших мировых поставщиков свинины, сместив с пятой позиции Чили.
Согласно данным аналитической компании NTech, к началу декабря оптовые цены на свинину в зависимости от части туши снизились в годовом выражении от 4% до 27%. Так, грудинка подешевела на 27%, лопатка — на 7%, окорок — на 4%, полутуша — на 10%. При этом цена на карбонад выросла на 14%.

Источник и фото - lenta.ru