Ученые выявили удивительные лечебные свойства меда
Исследование, опубликованное в журнале Applied and Environmental Microbiology, показало, что этот мед сохраняет свои лечебные качества даже после нагревания и длительного хранения, что отличает его от обычного меда европейских пчел.
В отличие от европейского меда, чья антибактериальная активность зависит от перекиси водорода, мед австралийских пчел содержит как перекись водорода, так и уникальные неперекисные компоненты, обеспечивающие его устойчивое действие против микроорганизмов. Эти свойства делают мед перспективным средством в борьбе с антибиотикорезистентностью.
Исследователи отмечают, что антибактериальная активность присутствует во всех образцах меда от разных пчел и регионов, что открывает возможности для его коммерческого использования. Однако ограниченный объем производства остается препятствием для масштабирования, хотя менее требовательное содержание ульев может помочь решить эту проблему.
Ранее было доказано, что мед способен ускорять заживление острых и хронических ран благодаря своим антисептическим, противовоспалительным и иммуномодулирующим свойствам. Медицинский мед, особенно манука, может регулировать воспаление и стимулировать регенерацию тканей, что открывает перспективы для его применения в лечении различных повреждений кожи.
Источник и фото - lenta.ru
