Диетолог назвал заменяющий любые пищевые добавки простой продукт

По мнению Спектора, квашеная капуста, маринованные огурцы и другие ферментированные продукты содержат множество полезных веществ, способных заменить пищевые добавки. Эти продукты помогают поддерживать иммунную систему, бороться с инфекциями, замедлять процесс старения и даже улучшать психическое здоровье. Спектор отмечает, что наши тела приспособлены к потреблению ферментированных продуктов, и важно вернуться к этой практике. Он назвал наиболее доступными и полезными ферментированными продуктами кимчи, квашеную капусту и маринованный чеснок. В свою очередь, онколог Владимир Ивашков предупредил, что переход на напитки без сахара для людей на диете может усилить желание к сладостям и десертам.

Источник и фото - lenta.ru