Индиец раскрыл правду о чистоте уличной еды

Он отметил, что в Индии существует множество безопасных вариантов уличной еды, которые ежедневно потребляют миллионы людей, особенно в популярных и многолюдных киосках. При этом уровень гигиены в разных регионах страны варьируется, но полностью отсутствовать она не может. Иногда именно недобросовестные продавцы попадают в поле зрения СМИ.
Автор подчеркнул, что большинство индийцев умеют выбирать уличную еду, ориентируясь на свежесть ингредиентов, качество воды и репутацию торговой точки среди других покупателей. Рестораны и производители упакованной еды, по его словам, придерживаются более строгих санитарных норм.
Он добавил, что неопрятные торговые места действительно существуют и выглядят плохо, поэтому местные жители их обычно избегают. В то же время многие уличные продавцы готовят свежую и горячую пищу быстро, и люди знают, где можно безопасно поесть. Таким образом, изображения, распространяемые в интернете, отражают реальные проблемы, но не показывают всю ситуацию целиком.
Ранее российский путешественник Денис Забелин охарактеризовал популярные среди соотечественников направления отдыха фразой «горы мусора и запредельные цены», предупреждая туристов об особенностях поездок в Индию и на индонезийский остров Бали.

Источник и фото - lenta.ru