Холодное лето ударило по продажам популярного лакомства

Наибольшее падение спроса зафиксировано в июне (-12%) и сентябре (-11%). Особенно сильно уменьшились продажи мороженого в пакетах (-17%) и в рожках (-14%).
Основной причиной снижения называют холодное лето. При этом мороженое не единственный продукт, на который повлиял климат: в мае-июне 2025 года продажи кваса упали на 15%, питьевой воды — на 5%, энергетиков — на 3%, а спортивных и газированных безалкогольных напитков — на 4%.
Еще одним негативным фактором стали цены на мороженое, которые в летний сезон выросли в среднем на 15–17% из-за увеличения издержек, в том числе подорожания шоколада, глазури и фруктовых наполнителей.
Кроме того, в июле 2025 года Китай резко сократил импорт российского мороженого, доведя поставки до минимальных значений с апреля текущего года.
Источник и фото - lenta.ru






