Кофе изменил состав кишечных бактерий
26.11.2024 06:31
Это открытие было сделано международной группой медицинских исследователей, которые проанализировали образцы стула и крови большого числа пациентов.
Ученые в ходе работы уделяли особое внимание влиянию кофе на биом кишечника, то есть на микроорганизмы, обитающие в пищеварительной системе человека. Их исследования показали, что регулярное употребление кофе имеет заметный эффект на состав кишечной флоры, что может оказывать влияние на общее здоровье организма.Кофе был выбран в качестве объекта исследования, поскольку его потребление у людей варьируется от регулярного до полного отсутствия. Это позволило ученым провести более точные анализы и сделать выводы о взаимосвязи между употреблением кофе и разнообразием кишечных бактерий.Для проведения исследования были использованы медицинские данные более чем 22,8 тысяч жителей Великобритании и США, а также 54,2 тысячи участников из 211 когорт. Основной фокус был сосредоточен на анализе образцов кала у людей, употребляющих кофе регулярно, и тех, кто этого не делает, с целью выявления различий в составе кишечной микрофлоры между этими группами.Интересные результаты исследования показали, что у людей, употребляющих кофе, было обнаружено значительно большее количество бактерий Lawsonibacter asaccharolyticus. Уровень этих бактерий оказался в восемь раз выше по сравнению с непьющими кофе. Этот вывод был подтвержден в различных странах, что свидетельствует о масштабности данного явления.Интересно, что наличие Lawsonibacter asaccharolyticus в кишечнике может быть связано с регулярным употреблением кофе. Эти бактерии, возможно, играют важную роль в пищеварении и обмене веществ у людей, которые предпочитают этот напиток. Дальнейшие исследования в этой области могут пролить свет на влияние кофе на здоровье кишечника и общее благополучие организма.Исследования показывают, что высокий уровень L. asaccharolyticus в организме человека может иметь положительное воздействие на здоровье, но точный механизм этого влияния до сих пор остается неясным. Возможно, эти бактерии играют ключевую роль в создании благоприятной среды в кишечнике, сопоставимой с пользой, которую приносит употребление кофе.Подчеркивается, что влияние напитков на состав микробиома кишечника человека является важным объектом исследований. Ученые стремятся понять, какие продукты питания способствуют поддержанию здорового состава кишечной флоры и какие конкретные компоненты рациона могут оказывать долгосрочное воздействие на здоровье.Таким образом, исследования в области микробиома кишечника продолжают расширять наше понимание о том, как питание и напитки влияют на наше здоровье на более глубоком уровне. Каждое новое открытие приближает нас к пониманию того, какие факторы способствуют поддержанию здоровья кишечника и всего организма в целом.Источник и фото - lenta.ru
