Коллекционер рассказал о правильных способах дегустации вина

Он отметил, что для полного раскрытия аромата вина необходимо дать ему контактировать с воздухом, а также использовать правильно форму бокала. Стржалковский также подчеркнул важность вдумчивой дегустации и осмысления напитка, а не его потребления. Он выделил четыре стадии восприятия вина, начиная с оценки цвета и аромата, и заканчивая изучением происхождения и технологии изготовления. Эксперт отметил, что умение слышать вино требует времени и терпения, но также развивает внимательность к деталям, что полезно не только в дегустации, но и в повседневной жизни.

Источник и фото - lenta.ru