Метеозависимым россиянам подсказали спасающее от недомоганий меню

В интервью с aif.ru он предложил спасительное меню от связанных с изменениями погоды недомоганий. По мнению специалиста, при сильной метеозависимости важно включить в рацион продукты, богатые калием и магнием, такие как бананы, баклажаны, картофель, капуста, шпинат, фасоль и орехи. Кервелис рекомендует придерживаться сбалансированного питания.

Как идеальный ужин для метеозависимого человека кардиолог назвал овощное рагу с фасолью и орехами. Для приготовления этого блюда понадобится 100 г фасоли, половина баклажана, 100 г капусты, 50 г моркови, половина луковицы, 15 г миндаля или грецких орехов, 1 ч. л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 100 мл томатного сока, а также специи (куркума, базилик, черный перец) по вкусу.

Кервелис объяснил, что баклажан нужно нарезать кубиками, посолить, оставить на 10 минут, затем промыть. Лук, морковь и капусту следует нарезать, обжарить на сковороде с маслом и чесноком. Затем добавить баклажан, фасоль, томатный сок, специи и тушить 15 минут. Подавать блюдо рекомендуется с измельченными орехами.

Ранее врач-терапевт, кардиолог Роксана Портнова делилась советами по профилактике инфаркта и инсульта. Согласно ее мнению, для снижения риска развития этих опасных заболеваний особенно важно отказаться от курения и алкоголя.

Источник и фото - lenta.ru