Назван главный виновник подорожания блинного набора

За год этот показатель увеличился на 1,5%. Речь идет о продуктах, необходимых для приготовления дюжины блинов, а также таких добавок, как сметана, мед, красная рыба и красная икра по 30 граммов каждой.

Стоимость основных ингредиентов для блинов снизилась на 0,9% и составила 135,4 рубля. Особенно заметно подешевели яйца — почти на 20%, а также сахар — на 6,3% и сливочное масло — на 2%. Подсолнечное масло и пшеничная мука подорожали, но немного ниже уровня общей инфляции. Цена молока выросла на 8,7%.

Главным фактором роста общей стоимости набора стали добавки, средняя цена которых увеличилась на 2,5%. При этом икра подорожала всего на 0,8%, тогда как мед — на 10,5%, красная рыба — на 9,6%, а сметана — на 6,4%.

Ранее россиянам рекомендовали во время Масленицы ограничиваться двумя-четырьмя блинами в день, учитывая высокую калорийность этого блюда.

Источник и фото - lenta.ru