Назван повышающий риск смертельных заболеваний популярный продукт

В ходе исследования были проанализированы данные более 220 тысяч взрослых, за которыми наблюдали на протяжении 30-50 лет. Результаты показали, что потребление сливочного масла связано с повышенным риском смертности.

За этот период в группе было зафиксировано 50 932 случая смерти, из которых 12 241 связаны с раком и 11 240 — с сердечно-сосудистыми заболеваниями, говорится в публикации.

Кроме того, у тех, кто употреблял сливочное масло в наибольших количествах, риск смерти от всех причин оказался на 15% выше. В этой же группе смертность от рака была выше на 12%.

Таким образом, более высокое потребление сливочного масла ассоциируется с увеличением смертности, тогда как употребление растительных масел — с её снижением.

Ученые пришли к выводу, что замена сливочного масла растительными маслами может значительно уменьшить риск преждевременной смерти.

Ранее онколог и проктолог Александр Григорьев в интервью «Ленте.ру» назвал факторы, способствующие развитию рака кишечника.

Источник и фото - lenta.ru