Назван самый недооцененный фрукт

Ладла-Рейн отметила, что киви богаты клетчаткой, витамином C, калием и полифенолами. По её словам, употребление плода с кожурой увеличивает количество клетчатки примерно на 50%, а также повышает уровень витамина Е и фолиевой кислоты. Диетолог подчеркнула, что большее содержание клетчатки способствует нормализации работы кишечника и снижению вздутия живота.
Ламберт добавила, что киви положительно влияет не только на пищеварение, но и на качество сна и настроение. «Киви — один из самых недооценённых фруктов, богатый питательными веществами, которые поддерживают здоровье при сбалансированном питании», — заявила специалистка.
Кроме того, эксперты подчеркнули, что высокий уровень витамина C в киви способствует выработке коллагена и улучшает состояние кожи. Они рекомендовали тщательно мыть фрукт и употреблять его целиком — в салатах, с йогуртом или в смузи. Однако при склонности к образованию почечных камней стоит ограничить потребление кожуры из-за содержания оксалатов, уточнили специалисты.
Ранее психиатр и онколог Людмила Морозова отметила, что отказ от перекусов сладостями и выпечкой помогает улучшить память, объясняя это тем, что отсутствие резких скачков глюкозы способствует улучшению кровообращения в мозге.

Источник и фото - lenta.ru