Назван снижающий скачки сахара в крови напиток

В ходе эксперимента 22 здоровых добровольца, включая мужчин и женщин, получали порции глюкозы или сахарозы, иногда в сочетании с малиновым чаем. Результаты показали, что уровень сахара был значительно ниже у тех, кто употреблял сахарозу с чаем из малиновых листьев. Ученые объясняют этот эффект содержанием полифенолов, включая эллаговую кислоту, в листьях малины, которые замедляют работу ферментов, ответственных за расщепление сахарозы. Планируется дальнейшее исследование эффекта малинового чая на людей с преддиабетом и диабетом второго типа. Ранее было отмечено, что зеленый чай способствует снижению веса и улучшению обмена веществ в организме.

Источник и фото - lenta.ru