Названа безопасная для сердца и сосудов норма яиц

Она назвала безопасную суточную норму употребления яиц в беседе с aif.ru. Новикова отметила, что из-за высокого содержания холестерина в яйцах долгое время велись споры о их полезности, однако последние исследования показали, что исключать яйца из рациона не следует. Австралийские ученые из университета Монаша выяснили, что регулярное потребление яиц снижает риск летального исхода от заболеваний сердца. В другом исследовании было установлено, что умеренное потребление яиц не ухудшает состояние пациентов с хроническими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Рекомендации по употреблению яиц различаются в разных странах. В США считается, что здоровым людям можно употреблять до семи яиц в неделю, а людям старше 65 лет без сердечно-сосудистых заболеваний и повышенного холестерина в крови рекомендуется не более двух яиц в день. Кардиолог подчеркнула, что употребление яиц в разумных количествах не вредит, а наоборот, приносит пользу, снижая риск летального исхода от болезней сердца на 33% и сосудов на 44%. Исследователь Ирина Лялина ранее назвала варение яиц самым полезным способом приготовления для получения максимальной пользы.

Источник и фото - lenta.ru