Названа неочевидная польза фисташек

Участники исследования, 51 взрослый с преддиабетом, в течение двух 12-недельных периодов получали либо стандартный углеводный перекус, либо около 57 граммов фисташек перед сном. Анализ образцов стула участников показал, что употребление фисташек способствует росту полезных бактерий Roseburia и Lachnospiraceae, которые вырабатывают масляную кислоту, питающую клетки кишечника и уменьшающую воспаление. Также было выявлено снижение количества вредных бактерий, включая Blautia hydrogenotrophica. Авторы отмечают, что влияние фисташек на микробиом может быть полезным при нарушении обмена веществ, но необходимо дополнительное исследование для подтверждения связи с профилактикой диабета. Кроме того, регулярное употребление фисташек может снизить воспаление и замедлить развитие предраковых изменений в кишечнике.

Источник и фото - lenta.ru