Названы поддерживающие здоровье сердца ягоды

К такому выводу пришли авторы обзора, опубликованного в журнале Nutrients.

Исследователи проанализировали данные за последние десять лет и выяснили, что полифенолы, антоцианы и ресвератрол, содержащиеся в ягодах и винограде, связаны с улучшением нескольких показателей, важных для работы сердца и сосудов. Наиболее выраженный эффект был отмечен в отношении эндотелиальной функции — состояния внутренней оболочки сосудов, от которого зависит нормальное кровообращение.

Особенно заметную пользу специалисты наблюдали у людей с повышенным сердечно-сосудистым риском: при высоком холестерине, избыточном весе, повышенном давлении и признаках метаболического синдрома. В некоторых исследованиях употребление винограда и черники ассоциировалось со снижением уровня «плохого» холестерина, улучшением работы сосудов и уменьшением признаков воспаления.

Авторы отмечают, что ягоды не способны заменить лекарства или другие меры профилактики, однако могут стать полезным элементом здорового рациона. По их мнению, особого внимания заслуживают темноокрашенные сорта винограда и ягод, богатые полифенолами, которые могут оказывать защитное действие на сердце и сосуды.

Ранее ученые установили, что антоцианы черники помогают контролировать уровень сахара при диабете.

Источник и фото - lenta.ru