Названы признаки опасной для здоровья черешни
01.06.2025 18:13
Он поделился советами по выбору безопасной ягоды в интервью для «Ленты.ру».
Важно обращать внимание на внешний вид черешни, по словам специалиста. Кутушов отметил, что качественная черешня должна быть плотной, упругой, без дефектов и признаков порчи. Если ягоды имеют потемнения или липкие на ощупь, лучше от них воздержаться. Также он подчеркнул, что черешня не созревает после сбора, поэтому недозрелые ягоды не станут вкусными.Дополнительно, эксперт рекомендует обращать внимание на место покупки черешни и убедиться в его надежности. Также важно помнить, что признаки опасной ягоды могут проявиться не сразу, поэтому следует быть бдительным при выборе и употреблении черешни.Черешня, как и любая другая ягода, может дать нам немало подсказок о своем качестве. Врач подчеркнул, что яркий блеск кожицы черешни, особенно если она была доставлена издалека, может свидетельствовать о том, что ягода была подвергнута химической обработке. Он также отметил важность обращения внимания на запах черешни: наличие кисловатого или перебродившего запаха может указывать на порчу, в то время как у свежей ягоды должен быть легкий и приятный аромат.Кроме того, врач рекомендует обратить внимание на состояние черешков. Зеленые и упругие хвостики являются признаком свежести ягоды, в то время как сухие или черные черешки могут свидетельствовать о том, что ягода долго лежала. Еще одним негативным признаком, на который следует обратить внимание при выборе черешни, является наличие поврежденных плодов в ящике, течь сока или наличие мух — все это указывает на нарушение санитарных условий хранения.Таким образом, важно уметь определять качество черешни по внешним признакам, чтобы выбирать только свежие и безопасные ягоды для употребления.При выборе фруктов и ягод, важно помнить о сезонности, подчеркнул Кутушов. Он предостерег от покупки черешни, которая появляется в продаже уже в конце весны, указав на возможное использование стимуляторов роста и происхождение из стран с менее строгими стандартами безопасности. Такие ягоды, по словам врача, могут содержать повышенное количество нитратов и пестицидов, что может вызвать серьезные проблемы с пищеварением и аллергические реакции.Елена Спеценко, директор Центра компетенций Роскачества по пищевой безопасности, ранее предупредила о рисках, связанных с клубникой. Она отметила, что слишком блестящая клубника может быть обработана вредными химикатами, что представляет угрозу для здоровья.Важно знать, что выбираемые продукты могут влиять на наше благополучие, поэтому следует быть внимательными при покупке фруктов и ягод. Контролировать происхождение и качество продуктов поможет избежать негативных последствий для здоровья.Источник и фото - lenta.ru
