Названы сильнее всего провоцирующие скачки сахара продукты

Эксперт в области терапии, дерматологии и кандидат медицинских наук Ирина Баранова выделила несколько популярных продуктов, которые могут привести к резким изменениям уровня сахара в крови и накоплению жира в области живота у россиян.

Ее высказывания приводит издание "Российская газета".

Врач предупредила о том, что особенно опасными являются быстрые углеводы, содержащиеся в сладких десертах, выпечке, сухофруктах и излишне сладких фруктах. По ее мнению, эти продукты приводят к резкому увеличению уровня глюкозы и быстрому образованию жира.

Источниками полезных углеводов врач назвала цельные крупы, которые помогут избежать резких колебаний уровня сахара в крови и обеспечат долгосрочную энергию. Кроме того, она рекомендовала включить в рацион полезные жиры, обеспечивающие оптимальное энергетическое обмен.

Баранова подчеркнула, что для правильного функционирования организма важно не только количество потребляемых калорий, но и источники энергии. Она пояснила, что 500 килокалорий, полученные из мяса, и такое же количество из хлеба могут оказывать различное воздействие на ферментные системы и общее здоровье человека.

Ранее врач-гастроэнтеролог, диетолог и кандидат медицинских наук Рустем Садыков назвал перловку лучшей кашей для сохранения молодости у женщин. По его мнению, именно этот продукт обладает таким свойством.

Источник и фото - lenta.ru