Нехватку отечественного молока объяснили ростом доходов россиян

Согласно гендиректору Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артему Белову, потребление молока в России увеличится на пять процентов к концу года, в то время как объемы производства увеличатся всего на два процента.

Для компенсации нехватки отечественной продукции планируется увеличить поставки из-за рубежа, в основном из Белоруссии. Рост спроса на молочную продукцию опережает темпы ее производства в стране за последние два года, что связано с увеличением реальных доходов населения. Увеличение внутреннего рынка становится основой для инвестирования в производство и переработку молока, однако инвесторы опасаются жесткой денежно-кредитной политики Центробанка России. При этом растущее внутреннее потребление при наличии успешных экспортных кейсов, таких как поставки сухого молока в Алжир, делает рыночную ситуацию в стране уникальной. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев сравнил ситуацию с резким ростом цен на сливочное масло в России с аналогичным подорожанием куриных яиц в прошлом году.

Источник и фото - lenta.ru