Обнаружен простой способ снизить риск болезни почек

Такой вывод сделали авторы масштабного исследования, опубликованного в Canadian Medical Association Journal (CMAJ), проанализировав данные почти 180 тысяч участников британского проекта UK Biobank.

Ученые изучали питание людей в возрасте от 40 до 69 лет и отслеживали их здоровье в течение среднего периода наблюдения в 12 лет. За это время хроническая болезнь почек была диагностирована у 2,7% участников. Выяснилось, что у тех, кто придерживался «планетарной диеты» — с преобладанием овощей, фруктов, бобовых и орехов и ограничением добавленных сахаров и жиров — риск заболевания был значительно ниже.

Особенно выраженный защитный эффект наблюдался у жителей районов с малым количеством зелёных насаждений, а также у людей с определёнными генетическими вариантами. По мнению исследователей, это свидетельствует о том, что питание может частично компенсировать негативное влияние окружающей среды и наследственных факторов.

Авторы отмечают, что многие известные диеты, такие как средиземноморская или DASH, уже ассоциировались с пользой для почек. Однако планетарная диета отличается более строгим ограничением добавленных сахаров и жиров, что, вероятно, способствует дополнительному снижению воспаления и окислительного стресса.

Ранее учёные также обнаружили простой способ сохранить защитный барьер мозга.

Источник и фото - lenta.ru