Перечислены самые вредные для суставов крупы

Она подчеркнула, что особенно вредны для суставов рафинированные крупы, так как при их производстве удаляются ценные части зерна, содержащие клетчатку и минералы. Исследование, на которое сослалась Толмасова, показало, что рафинированные крупы увеличивают уровень воспалительных маркеров в крови, что негативно сказывается на суставах и может спровоцировать другие заболевания.

Врач рекомендует исключить рафинированные крупы из рациона и предпочитать цельнозерновые крупы, которые сохраняют клетчатку, минералы, витамины группы В и антиоксиданты. Регулярное употребление цельнозерновых продуктов снижает риск развития диабета, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний, а также способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.

Эндокринолог из США Аланна Пейдж также предупредила о вреде обезжиренных продуктов питания, отметив, что они могут увеличить риск ожирения, а не уменьшить его.

Источник и фото - lenta.ru