Повседневную пищевую привычку связали со снижением риска возрастных нарушений памяти
В исследование вошли данные 2865 участников, у которых анализировали частоту потребления фруктов и овощей, а также результаты когнитивных тестов, оценивающих память, речевые способности и ориентацию во времени. Регулярным считалось ежедневное употребление этих продуктов на протяжении всей недели.
Результаты показали, что ежедневное употребление овощей значительно снижало вероятность когнитивных нарушений. Аналогичный положительный эффект наблюдался у тех, кто сочетал в рационе фрукты и овощи, тогда как употребление только фруктов не было связано с улучшением когнитивных функций.
Авторы подчёркивают, что исследование носит наблюдательный характер и не доказывает прямую причинно-следственную связь. Тем не менее, полученные данные дополняют понимание роли питания в поддержании когнитивного здоровья и указывают на необходимость дальнейших исследований в этой области.
Ранее учёные также выявили, что кожура груши способствует защите кишечника от воспалительных процессов.
Источник и фото - lenta.ru
