Привычные продукты связали со снижением риска камней в почках
В исследование были включены более 26 тысяч взрослых участников, которые предоставили информацию о своем питании и наличии мочекаменной болезни. Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
Статистический анализ показал, что регулярное употребление цитрусовых, дынь, ягод и помидоров связано с пониженным риском развития камней в почках. Подобная связь выявлена и для молока с молочными продуктами. В то же время, высокое потребление добавленных сахаров ассоциировалось с увеличением вероятности заболевания.
Исследователи отметили, что связь между рационом и риском камнеобразования часто носит нелинейный характер. Для многих групп продуктов существует «оптимальный диапазон» потребления: умеренное количество снижает риск, тогда как слишком низкое или чрезмерное потребление не обеспечивает защитного эффекта.
Авторы объясняют эти результаты комплексным воздействием пищевых компонентов. Фрукты и овощи богаты калием и органическими кислотами, которые могут препятствовать кристаллизации солей в моче, а молочные продукты являются источником кальция, уменьшающего всасывание оксалатов в кишечнике. В то же время добавленные сахара могут нарушать обмен веществ и способствовать повышенному выведению кальция с мочой.
Ученые подчеркивают, что исследование носит наблюдательный характер и не позволяет утверждать о прямой причинно-следственной связи. Тем не менее, полученные данные подчеркивают важность сбалансированного и качественного питания для профилактики камней в почках.
Ранее также было установлено, что замена обычных перекусов на миндаль или добавление орехов в ежедневный рацион заметно улучшает качество питания.
Источник и фото - lenta.ru
