Раскрыта неожиданная польза популярных видов чая

Результаты работы опубликованы в журнале Nutrients.

Ученые обнаружили, что люди, которые регулярно пьют чай, реже сообщают о наличии депрессии в течение жизни. В исследовании учитывались не только факт употребления чая, но и его вид, количество и частота. Наиболее сильная связь была выявлена для полуферментированных и неферментированных чаев, таких как улун и зеленый чай. У тех, кто регулярно употребляет эти напитки, вероятность столкнуться с депрессией была ниже по сравнению с теми, кто почти не пьет чай.

Кроме того, важную роль играло количество выпиваемого чая. Наиболее заметное снижение распространенности депрессии наблюдалось у людей, выпивающих одну-две чашки чая в день. При этом употребление трех и более чашек в сутки не демонстрировало значимой связи. Также значима была частота употребления: более низкий уровень депрессии отмечался у тех, кто пьет чай ежедневно, в то время как редкое потребление такой зависимости не показывало.

Авторы исследования предполагают, что положительный эффект могут оказывать биоактивные вещества чая, включая полифенолы и аминокислоту теанин. Эти соединения обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и способны влиять на нейромедиаторы мозга. Однако, поскольку исследование носит наблюдательный характер, ученые подчеркивают, что выявленная связь не доказывает прямого защитного действия чая.

Ранее также было установлено, что кофе способствует снижению воспаления тканей десен.

Источник и фото - lenta.ru