Раскрыта неожиданная причина роста ожирения в мире

По данным исследования, в период жары люди чаще прибегают к потреблению газированных напитков, соков и мороженого, что приводит к увеличению употребления сахара. Анализ покупок за 15 лет показал, что каждый дополнительный градус воздушной температуры в пределах 12-30 °C увеличивает потребление сахара на 0,7 грамма в день. Особенно подвержены этому люди с низким доходом, у которых ограничен доступ к здоровым продуктам. По прогнозам исследователей, при наихудшем сценарии изменения климата к концу века уязвимые группы населения могут увеличить свое ежедневное потребление сахара на 5 граммов, что значительно увеличит риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые предупреждают, что увеличение температур усилит уже существующую нагрузку на системы здравоохранения, поскольку сахар сегодня является одним из ключевых факторов глобальной эпидемии ожирения. Ранее исследования показали, что длительное воздействие жары может снизить способности детей к обучению, особенно у школьников из малообеспеченных районов.

Источник и фото - lenta.ru