Раскрыта связь потребления кофе и биологического старения

В исследовании приняли участие 436 человек, страдающих шизофренией, биполярным расстройством и психозами. У тех, кто выпивал не более четырех чашек кофе в день, длина теломер — маркеров клеточного старения — была больше, что соответствует примерно пяти годам «биологической молодости» по сравнению с теми, кто кофе не употреблял.

Примечательно, что положительный эффект наблюдался только при соблюдении рекомендуемой международными организациями нормы — не более четырех чашек в сутки. Участники, употреблявшие пять и более чашек, не получили таких преимуществ, что согласуется с данными о том, что избыток кофеина может усиливать окислительный стресс и ускорять укорочение теломер.

Учёные подчёркивают, что кофе содержит мощные антиоксиданты и противовоспалительные вещества, а теломеры особенно чувствительны к воспалению и окислительному повреждению. Тем не менее, исследование носит наблюдательный характер и выявляет лишь связь, не доказывая причинно-следственную зависимость.

Ранее также было установлено, что регулярное потребление чая может быть связано с повышенной плотностью костной ткани.

Источник и фото - lenta.ru