Развеяно главное заблуждение о шаурме
Она опровергла распространенное заблуждение о вредности этого блюда, подчеркнув, что основа шаурмы - лаваш, который является источником сложных углеводов, необходимых для энергии. Добавление свежих овощей обогащает блюдо клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, а специи и соусы придают вкус, не создавая значительной нагрузки на организм при умеренном употреблении. Куриная грудка, используемая в шаурме, содержит высокое содержание белка и меньше насыщенных жиров по сравнению с красным мясом, поэтому является более здоровым выбором. Врач подчеркнула, что риски связаны скорее с выбором жирных вариантов шаурмы с избытком майонеза, сыра или переработанного мяса. Она также призвала оценивать вредность пищи не по отдельным блюдам, а исходя из общего рациона и индивидуальных особенностей организма. В другом интервью врач общей практики Сами Мойн выделил неочевидные причины частых простуд, указав на влияние неправильного образа жизни и питания.
Источник и фото - lenta.ru
