Россиян предупредили о подорожании меда
Об этом сообщил председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев, которого цитирует НСН.
По его словам, на рынке наблюдается дефицит мёда, что связано с тем, что его продажа становится экономически невыгодной.
«Стоимость мёда варьируется в зависимости от региона. Российский мёд подорожает, но не слишком существенно — примерно на 30% по сравнению с прошлым годом, то есть на ту же величину, на которую он уже вырос за последний год. Повышение расходов на энергию и рост НДС в конечном итоге ложатся на плечи потребителей», — пояснил Михеев.
Из-за нехватки продукта магазины могут начать продавать менее качественный мёд из Канады и Бразилии. Однако эксперт не смог однозначно сказать, будет ли он стоить дешевле или дороже.
В ассоциации «Руспродсоюз» отметили, что возможный дефицит мёда в России связан с сокращением производства, вызванным аномалиями погоды в 2025 году — засухой в одних регионах и избытком осадков в других. В текущем сезоне ранние сорта каштанового и акациевого мёда закончились на рынке значительно раньше обычного, а цветочный мёд разнотравья, который обычно доступен до весны, стал дефицитным уже к Новому году. Скоро иссякнут и запасы гречишного мёда.
Источник и фото - lenta.ru
