Россиян предупредили об опасности продаваемых у дороги фруктов и овощей
Об этом предупредила доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Полина Кулач в беседе с RT. Она отметила, что не все торговые точки с овощами, фруктами и ягодами имеют лицензию на коммерческую деятельность. Главный недостаток уличной торговли - несоблюдение санитарных норм, отсутствие медицинской книжки у продавцов и отсутствие ветеринарно-санитарного контроля над растительной продукцией, рассказала собеседница телеканала. По мнению Кулач, такие овощи, фрукты и ягоды не прошли проверку и могут содержать нитраты, пестициды, токсичные вещества и радионуклиды. Она также подчеркнула, что при покупке продуктов у людей, у которых есть собственные хозяйства, нельзя узнать, какие вредные вещества могут содержаться в этих продуктах. Ранее старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева рассказала "Ленте.ру", что свежие фрукты и ягоды, продающиеся вдоль автомобильных трасс, могут быть опасны для здоровья.
Источник и фото - lenta.ru
