Россиян предупредили об опасных для здоровья фруктах и ягодах

Она отметила, что такие продукты могут содержать вредные вещества из выхлопных газов и дорожной пыли, а также микроорганизмы. Особенно опасными считаются ягоды, которые продаются без защиты от загрязнений.

Золотарева указала, что наибольшую опасность представляют соединения тяжелых металлов и полициклические ароматические углеводороды, которые могут проникать в мякоть и не могут быть удалены обычным мытьем. Постоянное употребление таких продуктов может привести к накоплению токсинов в организме.

Эксперт рекомендует покупать только фрукты с плотной кожурой, такие как яблоки, груши, сливы, и тщательно промывать их перед употреблением. Она также отметила, что мягкие ягоды особенно интенсивно накапливают вредные вещества и могут быть трудно вымыты из-за риска повреждения.

Известно, что лишь 9% жителей России готовы тратиться на фрукты и ягоды любой ценой, в то время как почти 29% готовы приобретать их периодически. Более 40% россиян планируют тратить на эти продукты около четырех тысяч рублей в месяц.

Источник и фото - lenta.ru