Россиян призвали чаще пить один напиток для иммунитета

Масло какао, как сообщила профессор кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий Университета РОСБИОТЕХ Лариса Рысева, является естественным антиоксидантом, необходимым для поддержания иммунитета.

Она также упомянула другие продукты, содержащие этот ингредиент. Уникальные свойства масла какао обусловлены наличием феролов, которые нельзя получить в чистом виде из пищевых добавок. В составе масла какао также присутствуют олеиновая, пальмитиновая и стеариновая жирные кислоты, формирующие уникальные компоненты для обеспечения энергии. Поэтому эксперт рекомендует употреблять какао как можно чаще, при этом подчеркивая, что содержание какао-порошка в напитке должно быть не менее 25 процентов. Диетолог Сабина Карсиева также высказала мнение о пользе кваса, относя его к ферментированным продуктам, которые благоприятно влияют на микрофлору кишечника, общее состояние здоровья и иммунитет.

Источник и фото - lenta.ru