Россиян призвали соблюдать «русскую диету» для долголетия

Врач-реабилитолог Сергей Агапкин и геронтолог Светлана Трофимова в программе "О самом главном" на канале "Россия 1" призвали жителей России придерживаться "русской диеты", включая в свой рацион определенные продукты.

Выпуск с рекомендациями специалистов доступен на платформе "Смотрим".

"Этнический компонент в диете играет важную роль в поддержании здоровья и продлении жизни", - отметила Трофимова. Специалисты включили в русскую диету такие продукты, как репа, яблочная пастила, квашеная капуста и простокваша.

Агапкин подчеркнул, что репа содержит глюкозинолаты, которые положительно влияют на состояние сосудов и предотвращают развитие атеросклероза. Трофимова добавила, что в этом корнеплоде также присутствует сульфорафан, известный своими антираковыми свойствами.

По мнению медиков, яблочная пастила содержит пектин, который замедляет усвоение сахаров. Квашеная капуста богата коллагеном, необходимым для здоровья кожи, ногтей и волос. И, наконец, простокваша обладает высоким содержанием кальция и фосфора, которые полезны для костей, подчеркнула Трофимова.

Ранее Агапкин упомянул, что фисташки защищают от сердечных заболеваний.

Источник и фото - lenta.ru