Россиянам назвали безопасную для здоровья порцию оливье и холодца

Она подчеркнула, что безопасный размер порций популярных новогодних блюд следует соблюдать. Например, холодец, хоть и полезен для суставов, но является высококалорийным блюдом, поэтому рекомендуется употреблять не более 200 граммов за один прием пищи. Оптимальной порцией оливье названо не более трех столовых ложек салата. Что касается мандаринов, то дневную порцию рекомендуется ограничить тремя штуками, чтобы избежать проблем с пищеварением или аллергическими реакциями. Смирнова также отметила, что в новогодние праздники не стоит употреблять икру в избытке из-за ее высокой калорийности и содержания пуриновых соединений, которые могут повысить уровень мочевой кислоты в организме. Рекомендуемое количество икры не чаще двух-трех раз в неделю - от трех до пяти чайных ложек за раз. Клинический нутрициолог Дарья Русанова также предупредила о вреде некоторых новогодних закусок, включая колбасы, имитацию икры и различные намазки из супермаркетов, такие как паштеты, риеты и консервы.

Источник и фото - lenta.ru