Россиянам назвали недооцененный овощ для похудения

Эксперт из Университета РОСБИОТЕХ, заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза, Дмитрий Куликов, поделился информацией о многочисленных полезных свойствах перца чили.

Он отметил, что этот овощ помогает при похудении, способствует нормализации работы пищеварения и содержит целый ряд важных веществ, таких как ниацин, холин, фолиевая кислота, тиамин, бета-каротин, пиридоксин, рибофлавин и аскорбиновая кислота. Помимо этого, перец чили богат марганцем, железом, цинком, кальцием и фосфором.

Эксперт подчеркнул, что перец чили является эффективным средством для поддержания иммунитета, улучшения кровообращения, работы мозга и печени. Он также утверждает, что даже небольшие количества перца чили могут быть полезны при различных заболеваниях, таких как бессонница, аллергия, простуда, бронхиальная астма, гепатит и атеросклероз.

Однако эксперт предостерегает от возможных опасностей, связанных с употреблением острого перца чили. В частности, он указывает на возможные нарушения работы желудочно-кишечного тракта и кислотный рефлюкс при употреблении больших количеств перца чили. Кроме того, при попадании сока перца на слизистые оболочки или открытую рану может возникнуть сильное жжение, способное вызвать приступ удушья.

Ранее кардиолог Виталий Зафираки предостерегал о негативном влиянии соли на организм, отмечая, что пищевая соль может способствовать развитию артериальной гипертензии и ухудшить ее течение.

Источник и фото - lenta.ru