Россиянам назвали способ сделать пельмени полезнее

Запись выпуска с его рекомендациями доступна на платформе «Смотрим».

Астафьев предложил готовить пельмени в воке — глубокой сковороде с высокими бортами, которая подходит для быстрой обжарки или приготовления на пару. Кроме того, он рекомендовал добавить к пельменям овощи и специи, такие как имбирь, болгарский перец, лук и чеснок.

Также повар посоветовал россиянам самостоятельно лепить пельмени, а не приобретать готовые в магазине, поскольку состав покупных изделий может быть небезопасным.

Ранее Астафьев вместе с врачом Александром Мясниковым рассказали о пользе недооценённого и доступного салата из капусты, богатого витамином C.

До этого диетолог Елена Устинова объяснила правила выбора колбасы, подчеркнув, что в составе продукта на первом месте должно стоять мясо.

Источник и фото - lenta.ru