Россиянам посоветовали отказаться от некоторой еды на пикниках

Он подчеркнул, что скоропортящиеся продукты, такие как колбасные изделия, сыр, яйца, молочная продукция, морепродукты, маринованные овощи, десерты и выпечка с кремом, не подходят для отдыха на природе из-за риска размножения патогенных бактерий при ненадлежащем температурном режиме. Он также рекомендует брать овощи и фрукты на пикник целыми, а не нарезанными заранее, чтобы избежать потери устойчивости к внешней среде. Важно также хорошо прожаривать мясо, чтобы избежать риска паразитарных инфекций. Ранее было обнаружено превышение содержания бактерий, включая кишечную палочку, в готовом шашлыке из крупных сетевых магазинов, что привело к изъятию продукции из оборота Роспотребнадзором.

Источник и фото - lenta.ru