Россиянам раскрыли главные мифы о суперфудах

Комментарий специалиста из "Профи.ру" был передан в редакцию "Ленты.ру".

В первую очередь он отметил, что суперфуды не могут заменить сбалансированный рацион. "Даже самые питательные продукты не способны обеспечить организм всем необходимым. Разнообразное питание остается основой здорового образа жизни", - подчеркнул он.

Кроме того, существует миф о том, что экзотические суперфуды лучше местных продуктов, но на самом деле последние не уступают по питательной ценности. "Местные сезонные продукты часто богаче питательными веществами, чем импортные, собранные незрелыми и хранимые длительное время", - пояснил Миллер.

Нутрициолог отметил, что избыточное употребление многих "суперфудов" может вызывать побочные эффекты и быть несовместимым с лекарствами. Единичное употребление даже самых полезных продуктов не обеспечит долгосрочного эффекта, идеального меню, подходящего каждому, не существует.

Вместо стремления за модными суперфудами, по мнению Миллера, полезнее увеличить потребление разнообразных овощей и фруктов разных цветов, добавить в рацион цельнозерновые продукты, получать достаточное количество белка из разных источников, включить омега-3 жирные кислоты и учитывать ферментированные продукты для поддержания здоровья кишечника.

В октябре 2024 года врач порекомендовала несколько осенних суперфудов для россиян.

Источник и фото - lenta.ru