Россиянам раскрыли полезный рецепт с квашеной капустой

Для сохранения полезных свойств квашеной капусты следует правильно приготовить, как сообщил врач-диетолог Михаил Гинзбург.

В интервью с "Вечерней Москвой" он раскрыл рецепт полезного салата с капустой, включающий лук, оливковое масло и клюкву, благодаря которым сохраняются полезные свойства капусты и увеличивается срок ее хранения. Однако Гинзбург предупредил, что соленая капуста может быть опасна для людей с гипертонией и хроническими заболеваниями почек.

Источник и фото - lenta.ru