Россиянам раскрыли пользу популярных лепешек с начинкой

В программе "Жить здорово!" на Первом канале врач Елена Малышева и офтальмолог Михаил Коновалов рассказали о пользе дагестанских лепешек с начинкой "чуду".

Согласно Коновалову, творог в начинке помогает снизить уровень сахара в крови благодаря содержанию кальция, который способствует лучшему усвоению сахара из пищи. Зелень, также присутствующая в начинке, богата витамином К, ускоряющим заживление ран. Кроме того, селен, содержащийся в муке для лепешек, улучшает работу иммунных клеток. Ранее врачи также отметили полезность картошки в пирожках, благодаря содержанию кремния, который полезен для костей.

Источник и фото - lenta.ru