Цены на продовольствие в мире снизились пятый месяц подряд

Нисходящая тенденция сохраняется уже пятый месяц подряд. В начале 2026 года рост цен на зерновые и растительные масла был с лихвой компенсирован снижением стоимости молочной продукции (минус 6,4 процентных пункта), а также мяса и сахара.

Падение цен на молочную продукцию до минимального уровня за два года объясняется высокой конкуренцией на рынке. Снижение стоимости мяса связано с низким спросом на свинину, что привело к минимальным ценам с мая прошлого года.

Индекс цен отражает стоимость продуктов питания относительно базового уровня. Рост индекса подсолнечного масла до 168,6 пункта указывает на увеличение его цены в 1,686 раза с начала подсчетов, тогда как снижение индекса сахара до 89,8 пункта свидетельствует о падении цены на 10,2 процента.

4 февраля Росстат сообщил об ускорении недельной инфляции в России до 0,2 процента. Основным фактором роста цен с начала года остаются продовольственные товары, подорожавшие на 0,29 процента за последнюю неделю.

Источник и фото - lenta.ru