Ученые назвали способ снизить риск развития рака желудка

К такому выводу пришли ученые под руководством профессора Пак Сон Су из университетской больницы Анам при Корейском университете, сообщает РИА Новости.

В 2025 году исследователи изучили 507 научных публикаций из баз данных PubMed, Embase и Cochrane. Они оценили 139 возможных факторов риска и защитных факторов — от питания и образа жизни до инфекций, лекарств, состояния окружающей среды и генетики. Результаты показали, что свежие овощи и фрукты уменьшают вероятность заболевания на 20–40%, а рыба и морепродукты — еще на 10–30%.

По мнению специалистов, оптимальная норма составляет более 400 граммов овощей и фруктов в день, из которых 250–300 граммов должны приходиться на фрукты. При этом предпочтение лучше отдавать цельным фруктам, а не сокам. Также врачи советуют ограничить употребление переработанных и маринованных продуктов.

Источник и фото - lenta.ru