Уровень потребления рыбы в России оценили

Об этом сообщил глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев, слова которого приводит РИА Новости.

Ранее президент России Владимир Путин отметил, что среднегодовое потребление рыбы на душу населения составляет около 24 килограммов. Однако, как напомнил глава отраслевой ассоциации, этот показатель не достигает рекомендованной Министерством здравоохранения нормы — 28 килограммов в год.

Зверев объяснил низкий уровень потребления рыбы в России, в том числе, географическими особенностями страны. По его словам, доставка рыбы занимает значительно больше времени по сравнению с небольшими странами, такими как Исландия, Южная Корея и Япония, где плотность населения выше, а значительная часть жителей проживает в прибрежных районах рядом с портами и зонами рыболовства.

В конце октября 2025 года Владимир Путин подчеркнул важность развития переработки и транспортировки рыбной продукции в России. Он отметил, что страна обладает уникальными запасами биологических ресурсов, однако значительная часть продукции экспортируется за рубеж, что приводит к росту цен на рыбу внутри страны и снижает ее доступность для некоторых граждан. По мнению президента, приоритет следует отдавать развитию внутреннего рынка.

Источник и фото - lenta.ru