В известном российском хлебе нашли превышение вызывающего поражение почек и печени токсина

Об этом сообщает Telegram-канал "Shot Проверка". Речь идет о превышении охратоксина А, который был обнаружен в хлебе от известного российского производителя "Рижский хлеб". Специалисты Роспотребнадзора провели проверку продукции в магазине "Ашан" в Нижегородской области, после чего торговая сеть была предупреждена. Как пояснила химик-технолог Варвара Марченкова, данное вещество обычно попадает в муку, а затем в хлеб в случае некачественного хранения зерна. По мнению эксперта, токсин особенно опасен для детского организма, поэтому его присутствие не допускается в продуктах для беременных, кормящих матерей и детей. Ранее одна женщина нашла гвоздь в пасхальном куличе из магазина "Магнит". Для подтверждения своих слов потребительница предоставила фотографии.

Источник и фото - lenta.ru