В продающихся в Подмосковье хинкали нашли листерии

Об этом сообщает канал Shot в Telegram. Бактерии были обнаружены в продукции, которая продается в сетях магазинов "Магнит", "Лента" и других крупных торговых точках. Листерии были обнаружены в результате проверки проб, взятых на предприятии в Московской области. Листериоз, вызываемый этими бактериями, проявляется симптомами, такими как тошнота, диарея, мышечные боли и повышенная температура. Производителю был назначен штраф в размере 300 тысяч рублей. Ранее в ветчине от производителя "Владимирский стандарт" были обнаружены следы противовоспалительного препарата - диклофенака. В индейке от производителя ООО "Индюшкин двор" (дочерний бренд "Индилайт") было обнаружено превышение лекарственного препарата - монензина. А в молочных сосисках от АО "Сочинский мясокомбинат" было подтверждено использование ферментного препарата трансглютаминазы (мясного клея), который изменяет структуру белков, снижая себестоимость производства мясной продукции. Также проверка показала, что привезенная из Белоруссии в Россию курица и сыр были заражены кишечной палочкой. Нарушения санитарных норм были обнаружены у производителей из соседней республики - "Смолевичи бройлер" и "Смолевичи молоко". В их продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Источник и фото - lenta.ru