В России ввели режим усиленного контроля за изготовленной с нарушениями колбасой

Об этом сообщается на официальном сайте ведомства. В результате мониторинга было обнаружено нарушение в вареной колбасе из мяса птицы «Молочная Мусульманская», произведенной АО «Сочинский мясокомбинат», где была найдена ДНК свиньи. Также аналогичное нарушение было выявлено в колбасном изделии из мяса птицы «Мусульманская» от ОАО «Царицыно». В обоих случаях отсутствие указания наличия данного компонента в продукции, приобретенной в магазине торговой сети «Маяк» в Северной Осетии, не было отражено в составе продукта. Властные лица заявили, что такие действия направлены на снижение затрат, но также могут повлечь за собой риски использования небезопасной продукции. Все эти нарушения противоречат техническим нормам и требованиям, поэтому информация о них была передана в Роспотребнадзор. В случае повторного выявления несоответствий экспорт с предприятий будет временно приостановлен, уточнили в Россельхознадзоре. Ранее такие же претензии были предъявлены производителям халяльной колбасы в Свердловской области.

Источник и фото - lenta.ru