Врач назвал неожиданную причину есть киви с кожурой
По его словам, именно в кожуре содержится значительно больше клетчатки, которая необходима для нормального функционирования кишечника, чем в самой мякоти. Кроме того, кожура богата фолиевой кислотой — важным элементом для работы мозга и сердца, а также витаминами C и E, которые поддерживают иммунитет и здоровье кожи.
«Выбрасывая кожуру, вы лишаетесь ценных витаминов. Целый плод киви способен не только улучшить пищеварение, но и помочь успокоить нервы и нормализовать сон», — отметил Малоземов.
Он также подчеркнул, что при выборе киви стоит обращать внимание на сухую, ворсистую и равномерно окрашенную кожуру без пятен и вмятин. Оптимально выбирать плоды средней твердости и обязательно тщательно мыть их перед употреблением.
Ранее диетолог Карен Ансел рекомендовала увеличить потребление овощей и фруктов для снижения уровня холестерина, отмечая, что они не содержат жиров, но богаты клетчаткой, что благоприятно влияет на организм.
Источник и фото - lenta.ru
