Врач назвала правила мягкого восстановления после новогодних застолий

В интервью «Ленте.ру» она рассказала, какие правила помогут мягко восстановиться после излишеств в еде и алкоголе.

По словам врача, тяжелая пища, сочетание различных блюд, алкоголь и поздние приемы пищи требуют от пищеварительной системы больших усилий, чем обычно. Это приводит к замедлению обмена веществ, повышенной нагрузке на печень и кишечник, а также нарушению водного баланса. Именно поэтому наутро после застолий часто возникают отеки, слабость, сухость во рту и нежелание что-либо делать.

Первым шагом к восстановлению, по мнению специалиста, является обильное питье. Она пояснила, что во время праздников организм теряет больше жидкости, чем кажется, особенно при употреблении алкоголя и соленых блюд. «Важно не пить сразу много воды, а постепенно восполнять водный баланс небольшими порциями в течение дня. Чистая вода помогает активизировать обмен веществ, поддерживает работу печени и способствует естественному выведению токсинов», — посоветовала Мановска.

Также после праздников не рекомендуется резко отказываться от пищи или переходить на строгие диеты, отметила врач. По ее мнению, достаточно скорректировать рацион, добавив больше овощей, зелени, легких супов и каш — это снизит нагрузку на печень и поможет нормализовать пищеварение.

Ранее директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко предупредила о скрытой опасности новогоднего меню. По ее мнению, наибольшую угрозу представляют многокомпонентные салаты с майонезом или сметаной.

Источник и фото - lenta.ru