Врач оценил вред вчерашней еды
В своем Telegram-канале он объяснил, что вред от употребления вчерашних блюд часто преувеличен. По словам специалиста, согласно рекомендациям медицинских организаций по пищевой безопасности, при хранении продуктов в холодильнике при температуре ниже +4°C их можно безопасно употреблять в течение трёх-четырёх дней.
«Клинические и эпидемиологические исследования не подтверждают вред от вчерашней еды. Важно соблюдать правильную температуру хранения и гигиену, а не готовить пищу исключительно каждый день», — отметил Бурлаков. Он также подчеркнул, что употребление остатков пищи не вызывает системного воспаления, геморроя или других заболеваний.
Ранее диетолог Николь Эндрюс прокомментировала эффективность противораковых диет, подчеркнув, что не стоит рассчитывать на полное излечение только с помощью питания.
Источник и фото - lenta.ru
